Assalamu’alaikum saudaraku. Jumpa lagi di postingan saya kali ini yang berjudul jenisjenis kopi
apakah itu.?banyak di daerah manapun ,kota maupun pelosok
desa atau perkampungan hampir 99% ada yang membuat kopi. Di setiap daerah
tersebut pasti terdapat jenis jenis kopi yang berbeda.mengenai cara pembuatanya
dan cara membuatnya.sebenarnya sih sama-sama kopi, tetapi yang membedakan adalah
jenisnya. Pernah kita menjumpai kopi di cafe yaitu kopi espresso dan cara membuatnya.kita
sediakan alat press bubuk kopi, tuangkan secukupnya dengan air. Lalu kita tekan
pelan-pelan maka cairan atau sari kopi nanti akan menetes edikit demi
sedikit.ituah hasil dari kopi espresso.
Lalu kita membahas tentang kopi arabika. Mengenai kopi
arabika ini bijinya lebih kecil di banding dengan biji kopi robusta .tentunya
kopi robusta lebih besar bijinya.kemudin biji kopi arabika ini dari penanamanya
di tanam di dataran tinggi atau pegunungan.seperti di kawasan wonosobo,terik
matahari yang mengenai cahaya pohon kopi dari pagi sampai terbenamnya matahari
itu sangat penting buat pertumbuhan biji kopi arabika.jika biji tersebut di
tanam di dataran rendah maka tidak jadi atau tidak bisa kita sebut dengan koi
arabika.begitu juga sebaliknya dengan biji kopi robusta jika di tanam di
dataran tinggi maka tidak bisa kita sebut biji kopi robusta,karena dia hanya di
tanam oleh para ahli di dataran rendah..kemudian apa yang terjadi dengan kopi
aceh.?di aceh memang kawasan yang lahanya cukup luas untuk di tanam dengan biji
kopi.di sebut kopi aceh karena asalnya di tanam di daerah aceh.salah satu yang
saya ketahui jenis jenis kopi di aceh adalah kopi gayo.kopi tersebut sulit
sekali di ketahui bagaimana caranya agar kita dapat meniru semua cara pembuatan
kopi gayo.dan masih banyak lagi jenis kopi yang di tanam di indonesia.mungkin
keunikan kopi itu ada di bagian bagaimana cara menjadikan biji kopi itu menjadi
bubuk dengan mengolah/sangan.
Penting sekali kita perhatikan cara pengolahan biji kopi sebelum
di jadikan bubuk.tentag suhu juga harus di atur.hal tersebut karena untuk
menjadikan kualitas kopi bubuk dari jenis biji kopi apapun.kemudian ukuran
kelembutan setelah di giling juga dapat mempengaruhi rasa.maka dari itu jenis
jenis kopi dan rasanya akan di perhatikan oleh para penikmat kopi.
Lalu apa jenis kopi yang selalu berada di sekitar
kita.tentunya kopi kapal api.yang ada di indonesia bahkan ada di dunia.sampai
ke luar negeri pun kopi kapal api ini sudah tersebar luas.yang di buat dengan
biji kopi pilihan oleh para ahlinya.sering kali kita jumpai iklan kopi kapal
api ini di televisi.dan masih banyak lagi sperti iklan kopi abc,kopi good
day.rasa kopi yang banyak kita jumpai di iklan televisi tersebut juga pasti
kita temukan rasa yang berbeda.racikan kopi tersebut juga akan membedakan rasa
juga.sajian kopi tersebut juga berbeda beda.banyak kita jumpai juga di
cafe.pokoknya unik deh kopi itu.hehe
Baiklah.dari pada kelamaan.untuk mngetahui jenis jenis kopi
,saya akan menyebutkan berbagai macam-macam nama jenis jenis kopi,yaitu.:
- kopi nusantara
- kopi arabika
- kopi robusta
- kopi starbucks
- kopi aceh
- kopi sumatra
- kopi toraja
- kopi abc
- kopi good day
- kopi kapal api
- kopi barista
- kopi gayo
- kopi jawa
- kopi italia
- kopi lampung
- kopi luwak
- kopi latte
- kopi lintong
- kopi radix
- kopi sulawesi
- kopi kalimantan
- kopi malaysia
- kopi nescafe
Dari sekian banyaknya nama jenis jenis kopi di atas
kebanyakan di sediakan di cafe.di indonesia terdapat banyak cafe yang
menyediakan banyak macam kopi.
Tahukah anda buah kopi apa yang paling di cari oleh para
ahli.??yaitu buah kopi nangka yang waranya kuning. Menurut para ahli, buah kopi
tersebut adalah terdapat biji kopi paling mantab. Tetapi tergantung dari
bagaimana cara membuatnya dari awal sampai jadi secangkir kopi siap di minum.
Awas , jangan di perhatikan terus tentang jenis jenis
kopi,proses pengolahan kopi, asalnya, perbedaanya, serta penjelasanya. Namun kita
perhatikan juga tentang kopi yang berbahaya.apa yang perlu kita perhatikan tentang
bahayanya kopi, yaitu jika menkonsumsi kopi terlalu banyak akan menyebabkan
kematian,dalam catatan jika di campur dengan cairan sianida.hehehe..tetapi
perlu kita perhatikan juga kalau minum kopi itu kita imbangi dengn air
putih.agar kondisi tubuh tetap segerrrrr....
mungkin sekian dulu artikel saya mengenai jenis-jenis kopi. terima kasih atas kunjungan saudara sekalian
Wassalamu’alaikum... Salam Ngopi :)
0 comments:
Post a Comment